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18. Farming with Fire and Water:
The Human Ecology of a Composie Swiddening Community in Vietnam’s Northern Mountains.
Tran Duc Vien, A.Terry Rambo and Nguyen Thanh Lam, eds. August, 2009.
内容
東南アジアでも最も高い農業生産性を誇るベトナム。その秘密の一つが、斜面での焼畑と水田を組み合わせた複合農業だ。米国とベトナム――かつて闘った二つの国から、農学、生態学、経済学、社会学といった幅広い分野の研究者が参加した１５年にわたる共同研究によって、複合農業を初めて詳細に分析。環境持続性と高生産性を両立させるその秘密を探る。２１世紀の食料増産・人口問題の鍵を示す。